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年末に見つけたおススメ富山県産調味料!!!

2023/01/07(土) 全てのイベント

あけましておめでとうございます!! 今年もよろしくお願いいたします。

大阪から愛知県、そして富山県に来て

富山県が好きになってミズカミでヴィンテージハウスを購入しリフォームして3年になりました。

お家の事や富山の暮らしを綴っていきます。

 

あっという間に年が明けましたね~(*^^*) 年々時間が過ぎるのが早くなっていく気がします。

2022年は長男が中学生になって部活動や塾の送り迎えが増えた年でした。。

今年も引き続き送り迎えをやっていきます。。

さて、去年のクリスマスは家族で やまふじぶどう園 のクリスマスマーケットに行って来ました!

次男は、ドラム体験をさせてもらって大喜び

やまふじぶどう園で私は。。

赤ワインとニンニク味噌と梅コショウを買いました!!

ワインは、まだ飲んでないんですが。。 今週末に飲む予定(^^)

ニンニク味噌は、味が分かるけど。。梅コショウはどんな感じかな~?と思って味見してみると。。

梅の酸っぱさがあってコショウ辛い!!ゆずコショウの梅版です。。さっぱり辛い感じ(文字のまんま。。)

お肉を焼く調味料としてニンニク味噌を使って焼いたお肉に梅コショウを塗る!!

この調味料どちらもとっても美味しいです!  梅コショウは、おでんの辛子がわりに使ったり、まだまだこれから使い道を研究していきます!!

ちなみに、どちらも砺波の道の駅か庄川の道の駅などに売ってます!!

 

 

 

 

 

 

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