坂田道信さんのところで精進料理教室に参加しました。
10月7日、広島の坂田道信さんのところで、精進料理教室に夫婦で参加してきました。坂田さんは、複写はがきの提唱者で、徹底した精進を実践しておられます。全国から、精進料理に興味のある方や飲食店の店主の方も出席されていました。
坂田さん御夫婦は60歳を超えていらっしゃるのに大変ハードに活躍されています。その行動力には脱帽です。
3日間の酒抜き、精進で、お会いした恩師に、今日は「大変顔色がいい。」とお褒めの言葉を頂きました。
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